Pimenta BRS Mari /Dedo de Moça -
1,5g contém 300 sementes aproximadamente
A BRS Mari é uma pimenta (Capsicum baccatum var. pendulum) do tipo dedo-de-moça, que apresenta alta produtividade e excelente uniformidade de planta e frutos. Os frutos possuem elevada pungência e podem ser utilizados tanto para consumo fresco como para processamento na forma de molhos líquidos e desidratados em flocos com as sementes (pimenta calabresa). Foi desenvolvida a partir de população do Programa de Melhoramento de da Embrapa Hortaliças, pelo método genealógico.
As plantas de polinização aberta apresentam hábito de crescimento intermediário, com aproximadamente 90 cm de altura e 1,25 m de largura. Os frutos, alongados e pendentes, apresentam coloração verde amarelada quando imaturos e vermelha quando maduros, com cerca 6,0 cm de comprimento, 1,4 cm de largura e 1,7 mm de espessura de parede.
Nas condições de cultivo do Brasil Central, a colheita dos frutos tem início cerca de 70 dias após o transplante.
‘BRS Mari' apresenta resistência múltipla a doenças. Os destaques são a elevada resistência ao potyvirus Pepper Yellow Mosaic Virus (PepYMV), resistência mediana ao oídio (Oidiopsis sicula) e à mancha bacteriana (Xanthomonas spp). Destaca-se também pelo alto grau de homogeneidade e uniformidade das plantas e frutos. Esta cultivar tem um grande potencial para ser utilizada para a produção de pimenta calabresa, pois seu alto conteúdo de capsaicina é de interesse da indústria de embutidos.
Nas condições edafoclimáticas da Região Centro-Oeste, 'BRS Mari' tem um elevado potencial produtivo, chegando a produzir 35 t/ha em 6 meses, quando cultivada com espaçamento de 1,0 m entre plantas x 1,5 m entre linhas.
A pimenta tipo dedo-de-moça BRS Mari exigente em calor, sensível a baixas temperaturas e intolerante a geadas; por isso, deve ser cultivada preferencialmente nos meses de alta temperatura. Esta condição favorece a germinação, o desenvolvimento e a frutificação, obtendo- se assim, um produto de alto valor comercial com menor custo de produção.
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